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Le Relais Fermier dans Ouest-France !

Ouest-France La Mézière – Publié le 19/07/2016

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Le Relais fermier a ouvert ses portes lundi 18 juillet

L’idée de la création d’un relais fermier à Montgerval est née, il y a 6 mois, au marché mensuel de Saint-Gondran où la paysanne maraîchère de La Chapelle-Chaussée, Corinne Mouchoux-Rebillard proposait sur son étal des légumes durables. Elle souhaitait avoir son propre magasin. Parallèlement Gwenaëlle Meslif de Saint-Gondran souhaitait se reconvertir professionnellement et disposer d’un espace pour la vente de produits locaux.

Un panel élargi de produits

Après un contact avec la chambre d’agriculture et une étude de marché, les deux créatrices du Relais Fermier en produits en circuit court étaient rassurées. « La chambre nous assurait que l’endroit était porteur avec ses 8 000 à 10 000 véhicules par jour, la présence de la boulangerie le Fournil de la grange à proximité, un parking vaste et fonctionnel, le besoin de centraliser à la vente des produits fermiers et une forte attente dans ce créneau visiblement porteur », précise Gwenaëlle Meslif.

Lundi 18 juillet à 9 h, les premiers clients se pressaient pour parcourir les étals disséminés sur les 150 m2 de surface de vente (autant en réserve) en fruits et légumes durables de chez Lassaulx de La Mézière, de la Chapelle-Chaussée ou des Fougeretz et du Vivier-sur-Mer. En crémerie et fromages, les produits viennent de Gévezé, Plerguer, Saint-Méen, Plouër-sur-Rance (22) ou Miniac-Morvan. Tous les produits vendus viennent des alentours. À noter la présence de nombreux produits issus de l’agriculture biologique. Le magasin emploie outre les co-fondatrices Gwenaëlle Meslif et Corinne Mouchoux Rebillard, deux bouchers et deux salariés.

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