Recettes

Tartine de radis au pesto de fanes

La saison des radis a commencé, venez vite les chercher au Relais Fermier +++ Ils sont cultivés en Ile et Vilaine. Pour vos premiers apéros au soleil, découvrez cette délicieuse recette simple et originale, qui annonce les premiers beaux jours ! ⊹ Le pesto : 100g de fanes de radis 1 gousse d’ail 30g de parmesan… Lire la suite Tartine de radis au pesto de fanes

Recettes

La soupe allemande : un bon plat d’hiver

Pour finir l’hiver bien au chaud, nous avons eu l’idée de vous faire découvrir une recette allemande bon marché et très simple à réaliser en famille. De quoi régaler petits et grands ! ⊹ Les ingrédients ⊹ Pour 6 personnes  : 3 carottes 2 poireaux 1 petit quart de chou pomme ou 1 Demi brocoli 3… Lire la suite La soupe allemande : un bon plat d’hiver

Recettes

Recette du gâteau de Savoie

Une délicieuse recette légère et très facile à préparer : le gâteau de Savoie. Vous trouverez les ingrédients pour la réaliser dans votre magasin Le Relais Fermier ! ⊹ Préparation : 20 min ⊹ Niveau : facile, à réaliser avec vos enfants. Les ingrédients : 6 oeufs bio 220g sucre en poudre 100g fécule de pomme de… Lire la suite Recette du gâteau de Savoie

Recettes

Couscous de brocolis : la recette veggie !

L’hiver dure longtemps… nous sommes en manque de vitamine D, cette « vitamine du soleil ». Alors, pour combattre la fatigue et cette grisaille hivernale, il est important de manger varié et équilibré.  Et pour un bon moral et garder le sourire, soyez inventifs dans votre cuisine : mettez de la couleur et des notes épicées dans vos… Lire la suite Couscous de brocolis : la recette veggie !

Recettes

Chandeleur : misez sur nos ingrédients fermiers {+recette de crêpes}

Le jeudi 2 février on fête la Chandeleur ! Une belle occasion pour partager un moment convivial en famille ou entre amis, autour d’une « crêpes party » ! Au Relais Fermier vous trouverez tous les ingrédients sélectionnés avec soin auprès de producteurs bretons, des produits de qualité pour préparer votre pâte à crêpes et vous régaler ! La… Lire la suite Chandeleur : misez sur nos ingrédients fermiers {+recette de crêpes}

Recettes

La salade de betteraves anti-fatigue

Un super-aliment d’hiver : la betterave Avec cet hiver particulièrement froid, notre corps a besoin de ressources énergétiques variées. Bien choisir sa nourriture nous aide à combattre la fatigue qui s’installe et à être en meilleure forme en attendant la venue des beaux jours… Aujourd’hui, nous partageons avec vous notre salade de betteraves aux graines de… Lire la suite La salade de betteraves anti-fatigue